女儿比较爱吃蛋糕蹭飞

女儿比较爱吃蛋糕，特别是这种冰冰凉凉放冰箱冷藏过的蛋糕。

仙草冻慕斯蛋糕

鲜草冻原料：仙草粉5克，水150克，细砂糖8克

蛋糕坯原料：鸡蛋二个，细砂糖60克，油10克，水10克，低筋面粉60克

慕斯层原料：淡奶油200克，细砂糖20克，酸奶200克，吉利丁片10克

表面橙果冻原料：橙汁80克，吉利丁片3克

表面装饰：淡奶油适量

份量：六寸蛋糕一个

仙草冻慕斯蛋糕的做法

1，仙草粉加50克水搅拌均匀，

2、100克水加入细砂糖，

马英九7月10日前往“中央灾害应变中心”听取简报时表示3、水煮开后倒入仙草粉水，

4、不停的搅拌，当锅里水再次煮开就关火。

5、倒入容器中冷藏，

6、冻好后切小块备用。

7、制作蛋糕坯，将鸡蛋二个倒入容器中，并加入细砂糖，

8、用电动打蛋器打至写八字稍后才消失，表面没有大的气泡。

9、倒入过筛后的低筋面粉，

10、混拌均匀，

11、再加入油和水混拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘中，175度，中层烤约20分钟左右取出备用。

12、吉利丁片10克泡冷水变软。

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