三杯鸡是最常见的家常菜之一覆盖

时间：2022/01/14 15:24:57 编辑：

三杯鸡是最常见的家常菜之一，那么三杯鸡怎么做?三杯的做法并不难，下面是为大家介绍一种最常用的做法，具体做法如下：

原料：童子鸡半只、姜片适量、葱段适量、啤酒一杯、油半杯、酱油半杯

做法　　1、将材料准备好。

２００９年底与美方签署驻军地位协定。 2、鸡肉切块焯水沥干备用。

3、半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。

4、倒入鸡块煸炒微黄。

5、倒入啤酒和酱油，白糖放入，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。

6、大火收汁调入鸡精提味即可。

小贴士　　1、三杯鸡是一只鸡各一杯，但是我用了半只所以减半，但是啤酒没有减半。

2、酒用啤酒我觉得很好吃，也可以换米酒，又是另一种味道了。

3、童子鸡很容易熟，所以炖20分钟足够了，但是喜欢软烂的可以炖30分钟。