喝汤药别一味去渣了
时间:2022/02/25 15:01:57 编辑:
喝汤药别一味去渣
:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手
在水中加一种东西
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中药汤剂所含的成分非常复杂,是溶液、胶体、混悬液和乳浊液的混合体。中药汤液在放置后温度降低,常会有许多沉淀物产生,这些沉淀物不宜去掉,因为它可能正是治疗疾病的有效成分。
全年增速有望超20%的市场预期 中药多用水煎煮,某些难溶性成分和脂溶性成分往往不可能完全溶解,因此静置后会有沉淀析出。
如甘草与黄连共煎苦味会消失,同时产生沉淀。又如穿心莲内酯是一种不溶于水的化合物,用水煎煮,析出率本身就很低,假如再将沉淀物去掉,那么其有效成分可能就所剩无几了。
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