海参鱿鱼的做法是怎样的永恒
时间:2021/04/22 14:25:44 编辑:
海参鱿鱼的做法是怎样的
文章导读
随着生活水平不断的提高,越来越多的人意识到饮食带给我们的健康是多么的重要,其中海鲜就是我们平时经常吃到的一种食物,它的味道特别的鲜美,但是想要把海鲜做的美味我们对做法需要特别的了解,海参就是我们平时经常能吃到的一种海鲜,它具有极其丰富的营养价值,它含有大量的微量元素,经常食用还能提高身体的免疫力,下面一起了解一下海参鱿鱼的做法是怎样的。
海参鱿鱼的做法
主料
鲜鱿鱼300g.冻干海刺参24g
辅料
油适量.盐适量.荷兰豆适量.虾仁适量.料酒适量.姜丝适量.水淀粉适量
步骤
1.先烧一盆热水,水中加适量料酒
可该单位一个月只有3000元的薪水 2.然后将鱿鱼去除内脏撕去黑膜
3.在内侧切上交叉的花刀 ,注意不要切到底,然后切成小块,放入开水盆中焯烫
4.看到鱿鱼打卷立刻捞出来
5.控干水分放入盘中备用
6.海参提前12小时用矿泉水泡发
7.虾仁化开去除虾线,清洗干净控干水分
8.荷兰豆洗干净摘好
9.准备一碗清水加入适量玉米淀粉调开
10.海参一剖两半,姜切丝备用
11.炒锅烧热以后加入玉米油然后加入姜丝煸炒,然后下入控干水分的虾仁煸炒
12.虾仁变色以后加入鱿鱼卷
13.再下入荷兰豆
14.加适量的盐
15.最后加入切好的海参
16.翻炒几下加入水淀粉
17.待汤汁均匀的裹满食材就可以了,出锅装盘食用。
小贴士
水淀粉要慢慢加,不要一次都给倒进去,看浓稠度可以了就不加了。
上面就是对海参鱿鱼的做法是怎样的介绍,我们平时可以购买一些新鲜的海参在家里进行制作,另外想要使海鲜变得特别的美味,我们对做法一定要特别的了解,另外平时在生活中有皮肤疾病的朋友尽量不要吃海鲜。
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