现在流行吃粗粮物业
时间:2022/01/15 12:25:10 编辑:
现在流行吃粗粮。有益健康。很多外面卖的并不好吃。或者可能是不合胃口,所以自己做一些。在美味的基础上再追求养生。
京津食游归来。这几天撑到胃痛,身体是革命的本钱。可不敢再这样暴饮暴食了。
有段时间宿舍入了一袋全麦面粉。麦麸真心多,为了口感所以掺合了一半的白面和一点点油做成馒头,成品的组织很不错。表面也光溜儿地挺惹人爱的。
八大产业2013年展望 汽车 限购 城市有望扩容 吃粗粮。助消化。益健康----全麦馒头
材料:全麦粉,中筋面粉,盐,糖,酵母,油,水
全麦馒头的做法
1.全麦面粉和中筋面粉1:1混合
2.加入1汤匙糖,1茶匙盐,1茶匙酵母和水混合
3.揉成面团后再加入2茶匙油
4.揉成光滑均匀的面团
5.在温暖湿润处第一次发酵
6.排气后分成小剂子滚圆。醒发25分钟后蒸熟即可
关键词:馒头食谱全麦馒头
全麦面粉营养价值
全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,B3,钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁
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