鸡蛋仔制作方法

鸡蛋仔制作方法

文章导读 鸡蛋仔，相信大家都非常的熟悉吧！美味的鸡蛋仔是很多人的喜爱，深受消费者们的追捧，鸡蛋仔味道是超级赞，而且，营养也是非常的丰富，所以，才会有那么多的人喜欢吃，可是，自己制作的鸡蛋仔是不是很新奇呢？那么，接下来就为大家介绍鸡蛋仔制作方法是什么吧！

材料及份量

面粉5安士  发粉11/4茶匙  吉士粉1汤匙  生粉1安士送至独立实验室进行有毒化学物残留的分析检测。结果显示全部12个品牌的样品都含有有毒物质。而购自八个不同国家地区、产地涵盖中国大陆、泰国和突尼斯的全部九个Burberry博柏利样品都含有NPE(壬基酚聚氧乙烯醚)  鸡蛋2只  糖5安士  淡奶2汤匙  清水5安士  生油2汤匙

制作方法

1. 将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。

2. 蛋、糖打起，加入奶水打透。

3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊，最後加入油拌匀30分钟後备用。

4. 将鸡蛋模两面烧热，注入面糊至八分满。

5. 将模夹紧摇匀，反转置炉上，以中慢火底面各烧2分钟。

6. 即可用叉起模进食。    

做法2

原料：

面粉100克，生粉25克，发粉1茶匙，鸡蛋2只，砂糖100克，淡奶60毫升，水125毫升。

做法：

1、将面粉、生粉及发粉筛匀待用。用木匙将鸡蛋及砂糖拌匀，逐少加入淡奶及水，拌匀后分次加入粉料中，不停搅拌成稀面浆，不可起粒。

2、将鸡蛋仔模型底面两面烧热，在鸡蛋仔模型上扫一层油，然后注入粉全市新能源利用量占能源消费总量的2.5%浆至八分满。将模夹紧，反转用中火底面各烧分钟至鸡仔离模及熟透，用叉挑出。趁热食。

菜品特色：

香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。

口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。

色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比

的美味。

多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等多种口味供人们选择。

鸡蛋的营养是大家都比较清楚的，可是，鸡蛋本身的味道比较清淡，很多人都不太喜欢吃直接煮的，所以，偶尔吃一下鸡蛋仔也是非常不错的哦！而且鸡蛋仔制作方法是非常的简单的哦！感兴趣的朋友们，不妨赶快试着做一下吧！

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