虎头鸡的做法有哪些容易

时间：2021/04/24 09:01:59 编辑：

虎头鸡的做法有哪些

文章导读

虎头鸡也称糊涂鸡，是一道非常具有山东特色的鲁菜，随着人们的迁移，虎头鸡在京津、山东、东北一代很受欢迎。虎头鸡的做法看似很简单，其实处理起来也有一定的难度，所以经常有人会觉得处理虎头鸡会很打击自己的信心。虎头鸡的营养非常的高，不过具有三高的人很不适宜，所以这类的患者在做这道菜肴的时候一定要注意自己的身体健康。虎头鸡怎么做才好吃呢？

虎头鸡的原料：鸡翅、鸡蛋

就是没有成为会员的虎头鸡的配料：土豆、莲藕、胡萝卜、西葫芦、香菇、面粉、大葱、生姜、大蒜

虎头鸡的调料：美极鲜酱油、盐、料酒、糖、胡椒粉

虎头鸡的做法：

1、鸡翅洗净;

2、土豆、胡萝卜、莲藕、西葫芦、香菇洗净;

3、葱姜蒜、辣椒准备好;

4、鸡翅切成粒子大小的块，加入1/2茶匙的盐、胡椒粉用手抓匀，腌制10分钟入味;

5、土豆、胡萝卜、莲藕去皮切块;

6、西葫芦切块;

7、大葱切段、香葱切末、生姜大蒜切片，小米椒切成圈;

8、鸡蛋打入面粉中，加入50克的水搅成均匀的面糊;