蔬菜伏缺期临沂菜市场青菜价格相对平稳力量

蔬菜“伏缺期”　临沂菜市场青菜价格相对平稳

【导语中国蔬菜】连日来的高温天气让市民备受煎熬。目前已进入传统的蔬菜伏缺期，市民的菜篮子拎得轻松吗？在临沂市区多家菜市场、超市进行实地探访发现，当前上市蔬菜种类丰富，除了个别青菜变动比较大以外，价格相对平稳。

除了茼蒿以外，其他叶类菜均出现不同程度的降价。常在超市买菜的赵女士仔细查看了蔬菜区域的价格标签后这样说道。她说，半个月前，茼蒿的价格每斤是3.49元，而7月30日的标价则是4.49元一斤，一斤涨了一块钱，这是叶类菜中涨价幅度最大的。

说起茼蒿的价格，超市蔬菜区负责进货的孙先生认可了赵女士的说法。茼蒿是叶类菜中比较娇气的一种蔬菜，损耗比较大，一把茼蒿即使不碰它，一天下来也可能会变质腐烂。孙先生说，特别是高温酷暑下，这种蔬菜更加不易保存，这很大程度上导致了价格的抬高。

真正的罪魁祸首是应用程序(APP)。我们买了智能后 看到，在叶类菜中，除了茼蒿以外，其他的叶类菜价格还是比较亲民，比如，小白菜和小油菜，每斤的价格还是保持在一元以下，而苦菊和油麦菜等叶类菜价格略有增长，但是增长的幅度也不是很大。

超市采购员孙先生说，常温蔬菜区域，青菜价格也是有升有降，总体比较平稳，跌幅和涨幅也就是在几毛钱之间。其中，西红柿、黄瓜、茄子等常用菜价格出现不同程度上浮，而辣椒、洋葱、萝卜等蔬菜价格则下降了。

和超市适宜的温度相比，在高温天气下，菜市场上的商贩们则有些备受煎熬。临沂站前农贸市场上的蔬菜商贩陈先生说，由于持续的高温天气，市场上蔬菜的销量也受到一定程度的影响，但是价格相对来说还是比较平稳，没有出现太大的价格波动，市民手中的菜篮子拎得还算轻松。