蒸糯米饭怎么做好吃呢3种方法做出美味糯米豆油夏季

时间：2020/04/13 12:51:36 编辑：

蒙古羊肉包子馅的做法有哪些教你三种包子馅的做法

蒙古羊肉包孑做法大全

菜谱简介：萝卜缨和肉同吃，不但增加了补钙的效果，缨中清淡微苦的滋味和粗纤维，还能让肉变得更好消化。萝卜缨是个好东西啊。含有多种矿物质和微量元素.常吃些萝卜缨还有预防近视和老花眼的作用。

材料

主料：面粉，羊肉，萝卜缨，馅中调料：五香粉，油，盐，糖，酱油，葱末，姜末适量

做法

1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。

2。和馅：先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。

3。发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母，如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适当的小苏打反复揉，要把小苏打揉开，不然蒸出来色彩不好看。而且小苏打的量要找好，放多了，就黄了，放少了，蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。

4。揉好的面揪剂儿，擀皮儿

5。包包子蒸十五分钟

小诀窍

（包好包子最好饧上几分钟再上锅蒸，这样蒸出的包子松软。关火后不要马上揭盖，不然包子遇冷空气会塌掉发硬。）

羊肉大葱包子馅

1、材料：

原料：羊肉，鸡蛋，香油，料酒，花椒，胡椒粉

二、做法

1、自己在家剁肉馅，羊肉洗干净后，放上几片姜。

2、边剁边加入料酒。

3、花椒水事前泡好。

4、加入花椒水。

5、剁好的肉馅调味道，首先加入料酒。

6、加入胡椒粉。

7、加入酱油。

标签：蒙古羊肉包子馅的做法

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