排骨火锅的做法详细步骤第步了

排骨火锅的做法详细步骤第1步

凉水加料酒葱姜下入排骨牛肉焯水水开去净血沫捞出排骨牛肉过凉备用煮肉汤备用！

其中主要原因还是在于百度。百度竞价的管理人员往往会把一些同义词添加进去 热锅凉油依次下入姜蒜干辣椒花椒豆瓣酱小火炒香炒出红油下入火锅底料西红柿小火慢炒！

第2步

火锅料炒散炒香后放入牛肉排骨继续翻炒！

翻炒均匀如图加入煮肉的汤水（因为是火锅水可以多一些）把汤水烧开！图片是还没加汤时的样子！

第3步

取出高压锅上汽压25分钟！（没有高压锅的大火汤烧开转小火加锅盖炖45分钟注意汤汁多些别炖干了炖至肉烂放入食盐个鸡精就OK了咸味够的话可以不放！）高压锅压好后再倒入锅中调下味！

出锅放入葱段香菜好吃的私厨排骨火锅就做好了慢慢享用吧！！！

排骨火锅的做法小贴士排骨买的少了所以加了牛肉 这种做法还适用羊排！味道真心不错 您可以试试！