薏米扁豆粥能化痰调经该怎么做

时间：2020/07/03 02:29:19 编辑：

薏米扁豆粥能化痰调经该怎么做，薏米和扁豆都是人们居家生活中常备的两种食材，而将薏米和扁豆混搭熬制而成的薏米扁豆粥，其不仅对人们的身体有极大的作用，其在炎热的夏季被人们食用后还有着消暑解渴的功效。下面和天天一起薏米扁豆粥能化痰调经该怎么做！

薏米扁豆粥是一道食疗菜品，具有健脾、清暑、利湿等功效。可用作预防中暑，有清利解暑之效。

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

扁豆的成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。

薏米扁豆粥

材料：薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。

做法：薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥，淮山蒸熟与粥同时食用。

功效：可健脾燥湿、化痰调经。

由上可知，人们在平时常喝薏米扁豆粥，其对身体的好处是很大的，不仅可以化痰调经，还能够有效的消退肿瘤，可见，薏米扁豆粥是一款营养价值颇丰的美食，而掌握其具体的做法，也会有益于身心的。

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