立春葱油白菜饼的做法详细步骤第步DG

立春葱油白菜饼的做法详细步骤第1步

面粉里头搁点儿盐，一个饼大概要用一两面粉的样子

加水扒拉成一盆没啥干粉的面疙瘩

第2步

揉成一坨软面团，盖个东西搁那儿让它冷静冷静

根据面量扒几层白菜

第3步

分出几片白菜帮来切成条条，顺手切点儿洋葱

剩下的白菜认真切成细丝，搁旁边等会儿用

第4步

锅里倒油烧热，扔白菜帮跟洋葱

搅和匀，中小火慢慢炸香

负责公司在全国各地区的销售管理工作第5步

炸到洋葱们有些变色，切把葱花扔进去

继续中小火炸，时不时扒拉扒拉

第6步

炸到葱们有点儿焦，洋葱白菜比我这个再焦点儿就可以关火啦

等油晾凉的功夫，把之前和好的面拿出来，分成自己喜欢的大小，盖个东西让它继续冷静

第7步

把晾凉的油去去渣存起来，拌菜拌馅拌面条都好使~之前切好的白菜扔锅里

就着锅里头剩下的那层油，把白菜扒拉到油光满面

第8步

摸过一坨面，努力擀成一张长片片，大胆的放上很多白菜

摊开，根据个人口味撒盐

第9步

搂着两边给它卷起来

竖起来，把跑出来的白菜塞回去

第10步

想办法封好口，捏住叠住都可以

反过来，把另一边也封好

第11步

搁旁边让它稍微缓缓，温柔的擀成一张大饼

扔到提前热好没刷油的锅里，稍微一烙，估摸着定型了给它翻个面

第12步

刷上层之前炸好存起来的油，稍微一烙翻过来，把另一面也刷上

再翻上两三次，烙到两边焦黄差不多就是熟啦

第13步

拿出来切成自己喜欢的大小或者直接整个抱着啃

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