有天中午吃饭的时候计划

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“有一次我与儿子和妹妹母女到香港玩，有天中午吃饭的时候，我们让小朋友点菜，服务生猛向小孩子们推介海鲜，谁知道俩老表异口同声说“要豆腐”，我和妹妹笑翻了”

食材明细

主料 豆腐 适量 榨菜 适量

辅料 香菜籽 适量 辣椒 适量 葱 适量 西兰花梗 适量

配料 海鲜酱油 适量 蚝油 适量 色拉油 适量 麻油 适量

微辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度

榨菜拌豆腐的做法步骤

1

豆腐、榨菜等材料

2

豆腐切小块，其他材料切小粒，香菜籽研爆开

3

把豆腐块放碟子里

4

大火加盖蒸5分钟左右，取出待用

5

分享到: 热锅，下色拉油，爆香葱粒与西兰花粒

6

下榨菜粒，小火稍炒一下

7

下红辣椒粒与香菜籽，关火

8

把炒好的材料淋洒在蒸好的豆腐上，再淋小许麻油就完成了

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