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时间:2020/01/02 14:56:08 编辑:
北京人游玩北京的北京攻略 - 北京游记攻略
发表于 14:46
写文的动机
本人虽称不上祖祖辈辈在北京的老北京人,但也是生于四九城长于四九城,对北京了解颇深,感情颇深。
打小生在东四长在东四,虽然现在搬到了四环外(无奈),但因为工作地点原因经常出现在交道口、地安门周边。平时常常遇到各地来北京旅游的朋友,也常看到他们被各种黑车、黑导以及各类托儿忽悠,怎奈这路人话术高明,我有时看不下去挺身而出,但有的游客已经被忽悠上套,劝不动呀。
最近打算出去玩,上看各类游记和攻略,随手也看了一些来北京玩的游记。不看不知道,一看吓一跳,不少游记玩没玩到点上,吃没吃对地方,而且有些朋友在北京被忽悠了非但没有察觉,还当作经验分享,作为一个北京人,看着真是着急。所以这回写了这篇游记供来北京玩的朋友参考。
这篇文章都是文字,没有图片,肯定不养眼,肯定全是干货,看过之后不敢说不会上当受骗,但肯定会多长个心眼。
正文开始
准确的说这不是一篇游记,而是一些建议,不同于书上上那些抄来抄去夹杂着广告的旅游指南,我这些建议没有任何商业目的,纯是为了来北京旅游的朋友吃好玩好。
吃
民以食为先,全国各地的吃食在北京都能找到最地道的地方,这就不说了。我只说说北京的吃食。
烤鸭,北京烤鸭名扬海内外,必须要吃的,但去全聚德就错了,全聚德确实是老字号但已经变成骗外地人和外国人的地方了,要非想去的话建议去全聚德和平门那家总店(这是真正的总店),其他的就呵呵了。
现在北京烤鸭比较火的有两家,大董和四季民福,去这两家最好都提前定位,要不就早去。大董走的是高达上的路线,比较迎合洋人的口味,偏甜,而且确实比较贵。四季民福平传统一些,民化一点,便宜一些,但排队的人也多一些。还有一家烤鸭是便宜坊,这家烤鸭和前面那三家都不一样,是闷炉烤鸭,闷炉烤鸭与挂炉烤鸭比起来油多一点,鸭子烤完后瘪一些,一些外地朋友可能吃不惯,不过这才是北京烤鸭的祖宗。
特别提示,烤鸭一定要现烤现吃,凉了以后就没法吃了!千万别买真空包装的烤鸭,根本就不是味儿,纯骗人,没法吃!
涮羊肉,北京的涮羊肉和南方的火锅最根本的区别是吃的不是锅底,吃的是肉和小料儿。涮羊肉必须是铜锅炭火,锅底就是清水加葱段、姜块和蒜。东来顺有名,但跟全聚德一样自己把招牌砸了,变成纯糊弄游客的地方了,那家店都不建议去。目前北京涮肉馆里南门涮肉还不错,不知道能坚持多长时间。吃涮羊肉主食是芝麻火烧,凡是好的涮肉馆芝麻火烧也一定好吃,这是老一辈流传下来的规矩,做不好芝麻火烧的涮肉馆不职业,肉也好不到哪去。
炸酱面,炸酱面是北京的特色,很多地方都有,也有很多地方都是糊弄人的,做得好的地方有很多就不一一列举了,但有一条铁律一定要记住,凡是招牌上写着老北京炸酱面的饭馆都可以不进去了,这些地方糊弄人!糊弄人!糊弄人!炸酱面只是一道主食而已,真正京味儿的饭馆都不会把它当招牌。
北京小吃
说到北京小吃,看到不少游记里都说去大栅栏和王府井吃小吃,那些地方都是糊弄人的!糊弄人的!糊弄人的!千万别去!千万别去!千万别去!九门小吃勉强可以去尝尝,但也不行了。
北京小吃主要分三大类宫廷小吃、清真小吃和汉民小吃,汉民小吃基本上就剩下卤煮和炒肝了(悲哀),所以一般说北京小吃指的都是宫廷小吃和回民小吃了。
宫廷小吃,那些上档次的京味儿饭馆做得宫庭小吃都不错,比如前面说的大董、四季民福和便宜坊,当然还有其他一些
,反正既然是宫廷小吃嘛,肯定越贵的地方做的越好。
清真小吃,在北京店面最多的就数护国寺小吃了,不过这护国寺小吃店太多了,品质参差不齐。要想吃地道的回民小吃还要去牛街,看哪家排队人多就去那家没问题的。也可以去南来顺,那的清真小吃比较全,而且是北京人自己去吃的地方。不过如果去吃爆肚的话一定要去专门的爆肚馆儿,而且一定要是北京人开的才地道。
说到吃就顺便说一下簋街,北京本地人很少去簋街了,整条街看着餐馆林立灯火辉煌,其实就两样东西,小龙虾和火锅(是火锅不是涮羊肉),味道都一样,就是辣。其中就花家怡园还算另类,是以京味儿为主的各类吃食。如果真铁了心非要在那边吃一顿的话,建议去与簋街平行的北新桥三条,目前那里暂时还没沦落到和簋街一样。
住
来北京玩,必须开启暴走模式,因此强烈建议住在城里,准确的说是住在老的东城区和西城区,更准确一点是长安街以北、东二环以西、西二环以东、北二环以南这个区域里,至于为什么,看看地图就知道了,北京的主要人文景点,都在这一片,除了天坛。在这个区域内高端的、抵挡的、贵的便宜的都有,而且住在这个区域内出行受早晚高峰的影响最小。
在这我推荐几个地点,可以以这几个地点为地标搜索周围的酒店或旅馆。
高端酒店有两个地方,一个是王府井附近的金鱼胡同,另一个是金融街,这两个地方都是城里高端酒店聚集地。
如果预算有限,可以在以下几个地方周围搜索一下商务连锁酒店或青年旅舍。
1、地安门,这是北京内城的中心,去哪都方便;
2、北新桥,有地铁,就是挨着簋街,有点吵;
3、五四大街,其实离地安门很近;
4、东四,有地铁,那边的胡同原汁原味;
5、西四,跟东四一样,只不过在西面
6、平安里,有地铁,四通八达
7、最不建议住在前门大栅栏那一片,质次价高,什么都不好。
玩
来北京没啥自然风光可看,主要都是逛人文景点,主要是在城区和郊区,各个景点的介绍到处都是,我就不细说了,主要说说出行吧。
去城里的景点最好的方式依次是:步行、骑自行车、公交、地铁。不推荐坐出租,一是因为城里不少景点周围禁止出租上下客,出租上下客要去指定的出租站,长安街沿线和前门地区尤其是这样;第二也是最主要的原因北京大部分出租司机都是远郊区县的居民,对城里主干路以外的道路不是很熟,有时候不是他们想给你绕路,是他们真不认识路。
郊区的景点主要是长城、十三陵这类的,像圆明园、颐和园、香山、清华、北京大学这些地方已经不算郊区了,坐地铁就能到。去长城这类郊区景点强烈不建议那些各类的一日游,大部分都不靠谱,还容易上当受骗。我强烈建议自己租辆车,自驾去郊区玩,北京租车很方便的,可以去指定地方租也可以打送车上门,价格也不贵。关键自驾去郊区自由惬意,北京道路的标识是很清楚的,不用担心迷路,而且现在的导航这么奇异,去哪里都方便。
郊区自驾游可以去一些除了长城、十三陵这些全球性景点外的一些更有特色的景点。随便推荐几个:
1、潭柘寺,北京周边最牛的寺庙,先有潭柘寺,后有北京城,不是吹的;
2、戒台寺,在潭柘寺边上,顺便去一趟吧;
3、大觉寺,很有逼格的一个地方,大殿很有特色,电影龙门飞甲里那帮太监开会的地方,不过香火断了;
4、古北水镇,很小资的一个地方,秋天去最好,就是有点远;
5、雁栖湖,APEC开会的地方,周围都是各类景点,包括慕田峪和红螺寺。
如果要想逛逛胡同的话,推荐几条目前知名度相对较低的胡同
1、方家胡同,有点小酒吧餐吧什么的,离国子监、雍和宫、五道营比较近;
2、北锣鼓巷,是锣鼓巷的北半部份;
3、府学胡同,都是算命起名的小店;
4、东四三条到十四条,都是平行的胡同,其中东四十条就是平安大街;
5、白塔寺附近的胡同,西城的胡同不太熟。
另外特别推荐一个地方“三联书店”,是北京唯一一个24小时书店,也是北京的文学圣地之一。
购物
来北京多多少少也要买点东西,最后就简单介绍一下吧。
1、买大牌儿,目前北京高端品牌比较全的就要数金融街购物中心了,基本上没有最贵只有更贵,适合土豪们去挥霍;
2、折扣店,我个人认为赛特奥特莱斯比较好,虽然离市区略微有点远,但有地铁直达,品牌也比较全,搞活动的时候真的打折!
3、北京特产,其实北京没啥特产。
最不推荐的就是果脯,现在的果脯早就不是三四十年前的果脯了,只要是神志清醒的人绝不会吃,太垃圾了,比真空包装的北京烤鸭还垃圾。要真想买点吃的,建议买点稻香村的萨其马,感觉现在稻香村就萨其马还是小时候的味道。(萨其马不是甚么姓萨的将军骑马吃的东西,是一种满族点心,萨其马是满语)
北京的各类小玩意儿,前门、王府井都有卖的,不过那些地方买的东西总觉得差点意思,要是想买的话,建议去琉璃厂转转,应许能有收获。
要想买创意产品,那就只能去南锣鼓巷和798了,去看看吧兴许有收获。
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