南宁东南亚旅游美食节将推出世界第一大卤锅

核心提示语： 201 南宁·东南亚国际旅游美食节将于8月 1日至9月6日在南宁华南城举行届时南宁市将推出美食之最“万鸟归巢——世界第一大卤锅”，挑战美食吉尼斯世界纪录

图为厨师正在烹制欲挑战美食吉尼斯世界纪录的 万鸟归巢 世界第一大卤锅 黄冬 摄

8月27日，南宁市举行201 南宁 东南亚国际旅游美食节现场采访活动

201 南宁 东南亚国际旅游美食节将于8月 1日至9月6日在南宁华南城举行届时南宁市将推出美食之最 万鸟归巢 世界第一大卤锅 ，挑战美食吉尼斯世界纪录

8月27日，南宁市举行201 南宁 东南亚国际旅游美食节现场采访活动官方介绍，本届旅游美食节活动由美食、文化、旅游推广、休闲活动四个板块共8个主题活动组成，分别为中外美食大联展、珠江啤酒音乐晚会、东南亚风情广场文艺表演、童趣欢乐大世界等

本届美食节重点突出 南宁味 和东南亚国家地区的特色美食，共设美食展位110个将推出美食之最 万鸟归巢 世界第一大卤锅 、最具异域风味的 泰国风情烤全鳄鱼 以及南宁本土企业的餐桌主力 电炉生态烤鸭 三个

其中， 万鸟归巢 世界第一大卤锅 由直径为 .6米的主锅和10个小锅组成，采用新鲜食材鹌鹑和宫廷秘制卤水秘方，卤制素有 天上飞的人参鸟 之称的鹌鹑，以世界最大的卤锅挑战美食吉尼斯纪录； 泰国风味烤全鳄鱼 采用新鲜的养殖鳄鱼为食材，现场搭建18米长大烤炉，以泰国秘制烤料和秘法精致烤制

本届美食节期间，南宁市还将举行 食味天 百姓宴 活动，邀请一百名不同姓氏的市民游客免费品尝各类精品美食及特色小吃在美食节现场的童趣欢乐大世界，除了传统的儿童城堡外，变形金钢大黄蜂和擎天柱将空降现场，轰动一时的大黄鸭也将 游 到南宁助威美食节

南宁 东南亚国际旅游美食节是中国 东盟博览会、中国 东盟商务与投资峰会、南宁国际民歌艺术节的配套活动，自2000年起举办至今已成功举办1 届，成为南宁市一个重要的旅游节庆名片，并于2012年获得 广西十大旅游节庆品牌 称号，享有较高的知名度和美誉度

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