广东省食药监局抽检蔬菜及其制品力量

广东省食药监局抽检蔬菜及其制品

【导语中国蔬菜】28日，广东省食品药品监督管理局在其官发布2015年食品监督抽检信息公告（第三期）。据公告，2015年5月～7月，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的22大类食品进行监督抽检工作。

大家都更成熟了 28日，广东省食品药品监督管理局在其官发布2015年食品监督抽检信息公告（第三期）。据公告，2015年5月～7月，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的22大类食品进行监督抽检工作，抽检食品3409批次，内在质量不合格食品101批次，内在质量不合格食品发现率为3.02%。

其中，抽检蔬菜及其制品45批次，包括干酱腌菜，其他蔬菜，蔬菜脆片及制品等品种。主要检验项目有铅、总砷、镉、总汞、糖精钠、氧乐果、对硫磷、甲基对硫磷等。内在质量全部合格。检出4批次内在质量不合格，不合格的项目为甜蜜素、糖精钠、二氧化硫、氧乐果等。甜蜜素、糖精钠不合格的主要原因:企业超范围添加甜蜜素、糖精钠；二氧化硫不合格的主要原因：生产者为了达到产品美观、防腐、抗氧化以及延长食品保质期等目的，在生产过程中使用硫磺熏制，后续去除二氧化硫残留不彻底；氧乐果不合格的主要原因：农药残留。