三色奶酥是一道以面粉和白糖等为原料的食吗

三色奶酥是一道以面粉和白糖等为原料的食品，营养丰富，主要是淀粉，老少皆宜，口味香甜，香酥可口。

原料配方

面粉1千克 白糖400克 鸡蛋200克 奶粉50克 猪油400克 香油50克 氨粉4克 苏打2克 香精、红色素、黄色素各少许

制作方法

1.先用鸡蛋清、200克猪油、25克香油和少许香精将500克面粉、200克白糖、50克奶粉、2克氨粉和1克苏打和成蛋白混酥面团。再用蛋黄等剩余原料和成蛋黄混酥面团。

“我们剧场的票价本来就有点贵 2.将蛋白面团分成2份，其中1份用少许红色素调匀，再将蛋黄面团用少许黄色素调匀，然后分成2份。

3.将4份面团分别搓成直径约2厘米的长条，三色错开拼在一起，慢慢上劲扭成绳状，擀至适当厚薄，顶刀切成适当大小的块。

4.将切好的块摆入烤盘，入炉烤熟即成。