芹菜粥蹭飞

时间：2021/03/05 17:18:49 编辑：

芹菜粥

我想优化的事情并不难做?难的是弄到订单?怎么做呢原料：粳米100克，芹菜150克，精盐少许，香油5克，清水适量。

芹菜粥的做法

1．将芹菜洗净，撕去筋络，放在开水中焯一下，捞出过凉水，控尽水分，用刀横着切成小丁，与香油拌匀；粳米淘洗干净。

2．净锅上火，添入适量清水烧开，下入粳米。以旺火烧开后转小火煮粥，待米烂汤稠时加入芹菜，续煮10分钟，调入精盐即成。

特点：色泽翠绿，咸香诱人。

爱心提示

1．要选用叶身平直、水灵的芹菜。叶色浓绿或发黄起锈斑的不宜买。

2．此粥应现煮现吃，不宜久放。

健康提示：此粥有清热平肝，固肾利尿之功。常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱症有辅助治疗作用。此粥作用较慢，需要频服久食，方有效。

小菜搭配推荐：老醋花生米。推荐理由：此小菜同芹菜粥都具有降低血压和胆固醇的作用，两者搭配食用，可改善脑血管循环，增强其食疗功效。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳

小提示

牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高，有助于人体蛋白质和酶的生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维，会降低人体对锌的吸收能力。

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁