材料合集的

年年高升之年糕五花肉（快手版）的做法详细步骤第1步

材料合集

五花肉提前煮熟，在煮的时候可以适当加入一两片姜和少许酒，肉煮到用筷子可以扎动即可，切片待用

第2步

SEO出现的次数 锅中放入油，在油温不高的时候就可以将年糕片放入，等到年糕片漂起来即可捞出。

将肉片直接放入锅中大火煸炒将肉片中的油煸出来即可，之后将多余的油脂倒掉。

第3步

放入适量豆瓣

炒出香味，和肉一起炒一下

第4步

加入炸好的年糕片翻炒均匀

起锅的时候可以加一点糖调味

第5步

开吃吧，外脆内糯的年糕和肥而不腻的五花肉真的很不错~~

年年高升之年糕五花肉（快手版）的做法小贴士五花肉尽量厚薄一致哈

五花肉煸炒的时候注意火候不要过头了哈

豆瓣酱本身较咸，盐的量根据口味调整，基本不用加盐

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