是一道春季养生食谱鼓励

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“木耳红枣粥，是一道春季养生食谱，春季养生、养颜美容、产后恢复、气血双补、还可调节高血压。黑木耳中铁的含量极为丰富，因此黑木耳养血驻颜，常吃可令人肌肤红润，容光焕发，益气养血。”

食材明细

主料 大米 100克 黑木耳 15克 无核小枣 30克

辅料 冰糖 适量

其他口味煮工艺半小时耗时简单难度

木耳红枣粥的做法步骤

1

准备食材

2

红枣洗净、浸泡

3

但随着改革开放以来黑木耳用冷水泡发，去蒂去杂质，撕成小瓣

4

米家IH电饭煲中加入约1000毫升的水，倒入大米、黑木耳、小枣一同熬煮

5

待黑木耳、红枣、大米熟烂成粥后，加入冰糖调味

6

再焖煮3~5分钟，即可盛出食用

小窍门

1、一定要食用干木耳，干木耳是经过暴晒处理的成品，暴晒过程中会分解大量的光感物质，所以更安全

2、冰糖的用量根据自己的口味添加，不喜欢的也可以省略

3、红枣养颜，粥品中选用无核小枣更适合，如有核的，可先除去枣核

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