也很喜欢吃油炸食品物业

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刘亚萍现任公司董事、湖南超市事业部总经理。 与此同时 “女儿一直很喜欢吃肥肉，也很喜欢吃油炸食品，本来明明要让她少吃的，但是我也是喜欢啊，哎，今天就做了这个油炸双拼喽！”

食材明细

主料 五花肉 适量 豆腐 适量

辅料 盐、 适量 味精 适量 辣椒面 适量

微辣口味炸工艺廿分钟耗时简单难度

荤素双拼的做法步骤

1

因为女儿喜欢吃肥肉，所以我选的稍微有点点肥。去皮，因为有皮会炸，而且也不好吃，有点硬。

2

切片，放入盐、味精，滴点香油进去，放入辣椒面，辣椒面尽量选择比较细细的那种。

3

豆腐用刀改成小条。

4

用个小碗，放入盐、味精，加入一点点水。

5

五花肉大概腌制1个小时以后，放入油锅里面，油可以少一点，因为肉比较肥。

6

不用换油，直接把豆腐过之前调好的盐水之后，放到锅里面。

7

入盘，很香哦！

小窍门

1.辣椒面一定要很细。

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