也很少炖汤了呢

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“夏天不喜欢吃太油腻的东西，也很少炖汤了。但是很喜欢这个汤，因为它很清甜，喝下去很舒服，而且又有营养。出去之前只要按下压力锅，就会自动煮了。回来的时候再煮个饭，炒个小菜就可以了，很适合比较忙碌的上班族。”

食材明细

主料 排骨 一根 玉米 一根 胡萝卜 一大根

辅料 姜片 3片 干贝 5粒

配料 食盐 适量 白醋 几滴 料酒 2小勺

清淡口味炖工艺半小时耗时简单难度

排骨玉米萝卜汤的做法步骤

1

排骨洗净切块。

2

再加上企业即将到货的100多万吨进口玉米 胡萝卜，玉米洗净切块。

3

排骨放入热开水中过一下，滤去血水。

4

把材料放入电压力锅中，放入干贝，姜片，料酒，白醋。

5

加入适量的清水。

6

盖上锅盖，压力锅转到煲汤的位置，也可以炖得久些。

7

炖好后，打开锅盖，放入适量的食盐即可，也可以再放些胡椒粉，依照个人口味吧。

小窍门

1.汤中放入干贝，可以使得炖出来的汤更加的鲜美。

2.放入白醋，有利于骨头中钙质的析出。

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